パンが大好きだ9 ベッカライヒンメル

パンと美味しいもの

どうも、マウロスカルニケです。
またもや大岡山。いや、ホントに多いんですよ。ステキなパン屋さんが。

9件目は大岡山で1番の有名店、『ベッカライヒンメル』 です。

では早速今回連れ帰った彼らのご紹介を。

左上から時計回りに

板チョコとミルククリーム

子ぶたの耳

モハベ砂漠のレーズンパン

クラプフェン シナモン

クラプフェン プレーン

子ぶたの耳。チョコもおいしい。

板チョコとミルククリームはバゲットに挟んだ自家製ミルククリームに、ベルギー産の板チョコが刺さっている、なかなか独創的な一品。

子ぶたの耳は、サクサクのパイ生地にチョコ。裏切らない味です。

モハベ砂漠のレーズンパンは香り良く甘めのレーズンが入った食パン。

レーズンパンはトーストしてバターですね。冷たいまま薄くスライスした加塩のバターでも良いかもしれません。

クラプフェン。ヒンメルといえばこれ。

そしてクラプフェン。ふわふわの、揚げパンとドーナツの合の子みたいなパン。中に気泡が多いので、重たそうな見た目に反して軽く食べられます。

ドイツではポピュラーなパンらしいです。コーヒーと好相性。

今回は購入したパンが少ないためここまで。また近々追記します。

火曜定休・日曜日も開いています。

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