コーヒーについて マキネッタでかんたんアイスラテの作り方 コーヒーについて 3
どうも、マウロスカルニケです。
気持ちの良い陽気になってきて、
コーヒーも、ホットでもアイスでも美味しく飲める時期ですね。
さて、前回に引き続き『マキネッタ』 を使って簡単に...
コーヒーについて 
パンと美味しいもの ブレッド＆サーカスのおすすめ パンが大好きだ6
どうも、マウロスカルニケです。
家族旅行に託つけて、湯河原。人生2回目のブレッド&サーカスさんへ。
いや、並びました。1時間以上。
途中で諦めて観光に専念しようかとも思いましたが、
お...
パンと美味しいもの パンが大好きだ5 Le BRESSO
１番スタンダードな レブレッソブレッド
どうも、マウロスカルニケです。
パンの投稿ばかり増えていますが、他の投稿も随時あげていきますので、ご容赦を。
さて、5件目は話題の食パン専門店、
「レブレッソ」 さんです。
...
パンと美味しいもの 家族のための 男の料理 レシピ2 甘くない おいしいきんぴらごぼうの作り方
さて、前回の「さっと作れるチキンスープ」 に続いて、今回は「きんぴらごぼう」
器は小鹿田焼きのスリップウェア
前回のスープより少しハードルは上がりますが、大丈夫です。意外と簡単にできます。
そし...
コーヒーについて 正しいマキネッタの使い方 コーヒーについて2
どうも、マウロスカルニケです。
『 直火式エスプレッソ』 という珍妙なお名前がついたこの器具。
コーヒーブームと言われる昨今、いや、かなり昔からコーヒーの特集を組む本等で度々とりざたされるも、...
子育て 電車の見える公園 貨物車や桃太郎や金太郎 楽しい子育て マウロスカルニ子3
どうも、マウロスカルニケです。今日は、午後から予定が入ったので、朝、早起きして少し遠くの公園へ。
武蔵小杉から南武線で2駅、「平間」 と言う駅から徒歩10分の小さな公園。
『新川崎ふれあい公園』 という公園です。
ここはなんと、貨...
子育て 子育て マウロスカルニ子2トレーン
どうも、マウロスカルニケです。
子供が少し大きくなってくると、好きなものがはっきりしてきますよね。
マウロスカルニ子も15ヶ月を過ぎた頃から電車が大好きになりました。
凝り性なのは親譲りのようで、...
家族のための男の料理 かんたんおいしい温まる。チキンスープ 風邪をひいたときにも。 家族のための 男の料理 レシピ 1
男の手料理も当たり前の昨今、平日は無理でも、休日くらいはパートナーや家族に得意料理を披露したい、と思う人も多いと思いますが、
週に１~２回でも、いざキッチンに立つと、レパートリーが少なくマンネリ化してしまい、
だんだんキッチン...
未分類 14歳/かもめのジョナサン
名作と言われる本を読んで、「まあ、こんなものか」 くらいの感想しか湧かず、
暫くたってもう、その本が本棚に有ることすら忘れかけていた頃に、
まったく予期せぬ角度から、自分のぬるい読後感を心地よく破壊され...
パンと美味しいもの パンが大好きだ4 ブラッスリー ヴィロン レトロドールのおすすめの食べ方
断面。クラムの力強さを感じます。
バゲット レトロドール
ヴィロンといえばこちら。もう、説明不要のこちらは噛めば噛むほど粉の旨味が…なんて使い古された表現を、１番最初に冠されたであろうハード系パン。
...